Cores e sabores da serra e do mar,
pela sua saúde e bem estar!
O
que nos alimenta é fruto de uma troca que mantemos com o que nos rodeia, em
consciência da importância que esse alimento tem para o nosso bem estar, de
modo a nos permitir viver na plenitude do nosso ser. Para além dos alimentos
sólidos que nos dá a Mãe Natureza, vivemos de estados energéticos pouco
palpáveis que nos permitem assimilar emoções e sentimentos que nos preenchem o
outro lado da vida.
A nossa “alimentação” pode melhorar a nossa energia, vitalidade e
flexibilidade assim como o nosso bem estar mental e criatividade. O estar bem
nutrido permite-nos desenvolver as nossas capacidades intuitivas, instintivas e
intelectuais e consente-nos chegar a níveis mais elevados de crescimento
espiritual. Relevamos
saúde se estivermos em sintonia com o que sentimos, pensamos, dizemos e
fazemos, numa consciência e aceitação com o que nos envolve.
O
aspeto espiritual da alimentação compreende a escolha, a preparação, a aceitação
e o ato de mastigar a comida. O alimento que é selecionado com cuidado,
preparado com amor, aceite com gratidão e ingerido com pureza, torna-se um
tônico para a alma e para o corpo. O ingrediente básico é a consciência. Onde a
consciência é limpa, preenchida com amor e desapego, a comida é purificada e
isso também purifica o corpo. Como resultado, a mente torna-se limpa, ficando
livre de desejos e da atração aos órgãos dos sentidos. Importa também referir,
que nessa escolha, conhecimento é necessário flexibilidade e reajuste a cada
momento em que vivemos.
Alimente-se
num todo, tirando partido de cada parte. Consuma alimentos saudáveis, de
produção biológica e sazonal, com diversidade e de preferência não refinados. Opte
por um estilo de vida simples e descontraído, faça desporto, dance, e sobretudo
partilhe e dê amor a quem o rodeia.
Temos o livre arbítrio para escolhermos comer e viver como quisermos,
mas há uma responsabilidade inerente a cada uma das escolhas que fazemos. Não
existem alimentos proibidos mas existe um critério a partir do qual podemos
escolher duma forma mais responsável e consciente. A nossa saúde e a felicidade
começam em cada um de nós, e as nossas vidas são em grande parte, um reflexo
das nossas escolhas e prioridades.
Neste festival pretendemos aos poucos sensibilizar e demonstrar a
importância da “alimentação” e dos nossos hábitos de vida para a nossa saúde,
bem estar e despertar de consciência.
a.tereso
